DIRITTO DEGLI ALIMENTI - Reati in materia alimentare - Alimenti deteriorabili - Campioni sottoposti ad analisi - Confezioni di cozze - Contaminazione microbiologica da carica di escherichia coli - Invalidità ed inutilizzabilità delle analisi per il metodo utilizzato - Obbligo di comunicazione del risultato - Esclusione - Giurisprudenza - DIRITTO PROCESSUALE PENALE - Attenuanti generiche - Giudizio di fatto - Giudice del merito - Determinazione della pena sotto della media edittale.