MALTRATTAMENTO ANIMALI - Somministrazione di sostanze dopanti o antinfiammatori ad animali tali da alterarne la performance - Sottoposizione a trattamenti dannosi per la salute - Inquadramento giuridico - Valutazione del giudice - Art. 544 ter c.2 cod. pen. - Nozione di "doping equino" - Utilizzazione di qualsiasi agente esogeno (farmacologico, endocrinologico, ematologico, etc.) - Somministrazione di farmaci senza specifiche necessità terapeutiche - Limiti al concetto di garanzia del benessere animale - Fattispecie: somministrazione di un farmaco antinfiammatorio e sottoposizione a gara agonistica o allenamenti - DIRITTO PROCESSUALE PENALE - Principio di correlazione tra accusa e sentenza - Operazione logico-giuridica - Nozione di mutamento del fatto - Rapporto di eterogeneità o di incompatibilità sostanziale - Garanzie e diritto alla difesa - Rilevanza del fatto storico sussunto nell'ambito della contestazione.