INQUINAMENTO ACUSTICO - Rumori idonei al disturbo delle occupazioni e del riposo delle persone - Responsabilità del titolare dell'esercizio commerciale che non impedisce i rumori molesti - Attività di somministrazione di alimenti e bevande in ore notturne - Schiamazzi provocati degli avventori - Astratta idoneità del disturbo a più persone - Tutela dell'ordine e della tranquillità pubblica - Fattispecie - DIRITTO PROCESSUALE PENALE - Capo di imputazione - Contestazione di diversi reati - Accertamento nel corso del processo - Atti conosciuti e conoscibili - Garanzia del contraddittorio - Principio di correlazione tra accusa e sentenza - Art. 521 cod. proc. pen..